为了加深校企合作，建立与周边食品企业的良好关系，促进学生们对专业知识和行业方向的了解。5月6日，食品学院分工会组织了教师和学生代表共39人参观蒙牛武汉事业部工厂。食品学院油脂工程系主任齐玉堂教授和粮油储藏与检验专业舒在习教授带队参与。

在蒙牛武汉事业部工厂，师生们先是参观了常温工厂生产车间、化验室、存储仓库、蒙牛文化展区等地方，事业部负责人详细地介绍了生产线工作流程、原奶检测工艺、蒙牛企业文化三个方面。参观结束后，单位领导和我院师生进行座谈，事业部生产车间厂长、化验室及运营部负责人分别就各种岗位的职责、工作内容、发展前景与师生们进行了详细交流。会上技术部门负责人还就原奶检验、储存保质等方面的问题和我院专业教师进行了探讨。

通过本次参观、交流活动，构建了良好的院企合作方式和渠道，同时也加深了师生们对企业的直接了解和认知，使其对自身就业需求和个人发展有了更加清晰的认识和定位。