近日油脂系开展了课程思政教学观摩活动，主要聆听观摩了张海龙老师的《食品工厂设计原理》这门课程。在讲课过程中张老师依据课程内容，注重强化学生工程实践教育，努力培养学生精益求精的大国工匠精神，激发学生科技报国的家国情怀和使命担当。课后教师们团座在一起对自己相关课程的思政内容展开了热烈的讨论。

开展思政为主题的观摩课活动，是为了全面落实习近平总书记在学校思想政治理论课教师座谈会上的讲话精神，深入贯彻相关文件精神，落实立德树人根本任务。本次观摩活动，为广大教师提供了一个学习交流的平台，增强了思政课程和课程思政创新教学模式的意识，促进了思政课程和课程思政教育教学效果的进一步提高，活动达到了预期的效果。